第1464章 牛嚼牡丹（第3 / 4页）

不过，从杨锐的角度来看，二徒弟还是二徒孙做的牛排区别都不大。牛排吃的是牛肉的味道，又不是厨师。

当然，大厨总是有办法体现出自己的价值。

二徒弟看到杨锐过来了，首先给牛排淋上油，紧接着，就开始调酱汁，并准备蔬菜。

煎牛排是很容易的，正常人在家吃牛排，也就是吃牛排的本味，而厨师们操作起来，各种程序就可以很复杂了。

等杨锐落座的时候，二徒弟已经准备好了一款普通的蘑菇酱，以及一款麻烦的牛骨烧汁。

王良才此前计划的对比试验，深究细节，其实也就是在改技术。

只是在杨锐看来，这种小打小闹太不够用了。

非得把成套的技术更新一遍，克隆羊才有成功的可能。

但是，若要让杨锐解释，他这套技术是怎么想的，怎么来的，他还真没法圆回来。

既然没法圆，那就不要圆好了。

“今天又忙这么晚。”二徒弟见面打着招呼，在敞开式的厨房里面忙活着，顺手给杨锐倒了一杯红酒，道：“咱们烟台出产的，老师傅在法国学的技术，回国自己酿的，数量不多，味道还行，试试看？”

“我也不懂红酒，牛嚼牡丹。”杨锐说归说，还是端起红酒杯喝了起来，焦虑的心情，不其然间也得到了缓解。

二徒弟知道杨锐的习惯，并不谈工作，而是笑眯眯的说起牛排酱，道：“你一会可要尝尝我做的牛骨烧汁，和别人的做法不一样。”

“哦？怎么个不一样法？”

实验室里的事，多神奇的都有，牛顿还言自己的三定律是苹果砸的呢。

杨锐也确实是做实验做累了，揉着脖子，穿过人群，就直奔小灶而去。

几块新鲜的牛排撒了盐，就静静的摆在解冻板上，安心的等待着。

陪牛排一起等的是余大厨的二徒弟。

自从杨锐得了诺奖以后，余大厨也默默的将杨锐给升了级，以前这种加班时间，还值班的通常都是他的徒孙辈了，而今都是徒弟们执勤来着。