第三十六章 鱼料理(第2 / 4页)
推荐小说:
大熊他们一个个吃的满嘴流油,而曹昊则是微不可查的皱了皱眉。
这三道料理,系统给出的都是合格的六十分,但是曹昊此刻的舌头得到了强化,只是瞬间,曹昊就知道自己出错在了哪里。
“酱料味道过于浓重,掩盖了鱼肉原本的味道,香蒜煎鱼也是一样,蒜香遮盖了鱼香,虽然用淡口味的酱汁去中和,但是蒜味太过猛烈,并没有很好的驯服整道料理。鱼脍虽然不错,但是突出冰的特性在这样的环境下,太过于刻意,反而不美。”
曹昊将自己的料理批判的一文不值,心中却是知道,西式料理虽然简单,但是目前来说,还是有很多知识,是曹昊所不知道的。
他,还有很长的路要去学习!
曹昊趁着给烤秋白鲑翻面涂抹油脂时,顺势也调制好了两种酱汁。
一边给烤鱼刷上烤鱼酱,一边将收汁的香蒜煎鱼盛出,淋上曹昊调制好的另一种用奶油调制好的酱汁。
紧接着,曹昊将两只鱼借助冰块冰冻了一下,迦楼罗刀快速切片,很快一份鱼脍制作完毕。
而一直在烤制的烤鱼也是烤得差不多了,曹昊给其刷上了最后一层酱汁,也紧接着出炉。
“可以吃饭了。”
用完餐后,曹昊他们又钓了几个小时,曹昊将钓起来的鱼类收入了餐厅之中,被餐厅收录了其中三种鱼类。
“接下来去哪里?”
曹昊朝着蓝胖子他们说了一句,那群家伙立刻涌了过来。
拿起准备好的筷子,一个个的开始大快朵颐起来。
“好吃!好吃!太好吃了!”
“比我妈做的好吃多了。”
“都是鱼料理啊,这烤鱼外酥里嫩,搭配酱汁实在是太棒了!”