三一七 要从军（第2 / 3页）

虽然没加什么佐料，但是这鱼很肥，很嫩，很鲜，更重要的是，夫妻二人不知道多久没吃过这等美味了。夹一口鱼肉放在嘴里，几乎要连着舌头一起吞下去了。

郑氏一个劲儿的从鱼身上撅下大块的肉来放到钱一川碗里，很快，钱一川那碗里就挂了尖儿。她自己舀了一些鱼汤倒在碗里，动作小心翼翼的，生怕鱼汤洒了，然后吃了口鱼汤泡饭，在嘴里嚼了好久方才咽下去，舒服的叹了口气：“神仙过的日子啊！”

钱一川没接话，只是又夹了些鱼肉放在她的碗里。

“你吃，你吃，多吃肉。我喝点儿汤泡饭就行。”郑氏很享受相公的体贴，却是舍不得吃，又夹了回去，笑眯眯道：“再有十来日就是大老爷选兵的日子了，你这些时日多吃点儿，身子养的壮棒些，到时候也能选上。”

“这条鱼，今日吃两成，吃完我给放在屋檐下冻起来。明日一热，就能吃了。少说够吃上两天的，最后鱼骨头再熬一熬，还能出不少汤。”郑氏精打细算的计划着，她瞧着自己男人，满脸都是憧憬：“你要是选上，那咱家日子就好过了。你吃公中的，没花销，每个月还能拿回不少粮食来，我再有在渔场的那活计，咱们说不定能攒下些粮食来，等攒到麦收，再把粮食打了，交了皇粮，还能省不少。留下口粮种子，剩下的卖了，置办些家当。你看看这儿，缺油少盐的，连个杌子头都没有，你又没手上的活儿，不都得置办？”

厨房就是外屋，墙角一个灶火，里面的灶膛连着内屋的火炕，灶台和墙壁之间堆着许多的柴火，有的老屋，住的时间长了，这个地方往往会有大蛇钻进来盘踞着，人发现了也不会撵走。灶台上各种器具还算齐全，锅碗瓢盆都是上头发的。

先把米下了锅，招呼钱一川进去伺候烧火。郑氏端了个木盆出来，从屋檐下的大瓮里舀了水，就蹲在旁边杀鱼去鳞。

钱一川家所在的位置不错，正是一个土丘的中部最高点，比别的地方地势都高，家门前就是缓缓向下倾泻的土坡。钱郑氏从院里儿往外挖了一条浅浅的小阳沟，也就是半尺款，三寸深，但是有了这个，不管是院子里的积水还是日常的生活污水，水很容易就直接排到外面去，慢慢渗入地面。

郑氏一边做活，一边说话。钱一川只是点点头，闷着头不言语。郑氏也习惯了他这闷葫芦的性子，只是在那儿一个劲儿不停的说，家长里短，每日的活计，都是她的话题，倒也闲不住。

不一会儿，屋子里面就传出来一阵鲜美的香气。

郑氏手脚很利索，是持家的好手，没两刻钟的时间，饭菜便是做好了。

她做的是清蒸鱼，没有炸，直接蒸的。一般来说，炸是为了保持鱼形，其实如果蒸鱼的时候火候适当，非常新鲜的鱼不炸也可以保持鱼形。炸还有一个方面就是鱼不新鲜，又要蒸着吃，炸可以去腥。

这鱼刚从水里捞出来也就半个多时辰，自然是再新鲜不过，郑氏不炸——是因为舍不得放油。算起来，清蒸是最省时间，最省事儿，成本最低的了。

他家没桌子，也没杌子头，两口子就蹲在灶台旁边吃。这都没什么，曾几何时，他们最大的愿望就是能吃上一口饱饭，现在愿望升级成了天天都能吃上一口饱饭。一条鲜嫩可口的清蒸大鱼摆在灶台脚上，夫妻两人各自端了一个粗瓷大碗，里面盛满了白米饭。

他家没什么大规矩，就剩夫妻两人，一直是一起吃饭的，不会像别的户家那样，男人吃完了女人才吃。