开局一个路边摊[美食] 第127节（第4 / 5页）
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周粥将炒好的火爆腰花盛进盘中。
油光泛亮的腰花间点缀着蒜黄和红泡椒，色泽鲜亮，香味扑鼻。
拍摄人员狂咽口水，恨不得直接拿手去抓。
可是周粥把炒好的火爆腰花放到了出餐台上。
拍摄人员想着等会儿拍完了一定要吃到周记的火爆腰花。可是猛然想到饭店外面排得长长的队伍，心一下子就凉了。
制作火爆的菜的话，油稍微多一点，火爆出来的菜口感会更好。
油热后，周粥在锅里撒下几粒青花椒爆香。
随即将腌制好的腰花倒进锅里，大火爆香。
周粥拿着锅，纤细的手腕举着锅，很快轻松娴熟，不停用铲子翻着腰花，红色的火苗在锅上扫拂。
拍摄人员看着周粥，眉眼清秀干净的女孩，似温和的水，带了点细致，便成了涓涓细流。水一样单薄清瘦的姑娘，居然能轻松抡动大锅大铲。
他欲哭无泪，今天是吃不到了，以后也吃不到了，因为火爆腰花是今日特色菜，以后就没有了！
服务员将火爆腰花端出去。
食客们见火爆腰花端上来，迫不及待拿筷子去夹。
咬到腰花时，齿间嘎吱一响，腰花脆脆地破开。腰花又嫩又脆，咸中带鲜，泡姜泡椒的香辣味密密麻麻地掺合进去，使其食之脆嫩浓醇，咸鲜香辣！
她抡着大锅大铲爆炒腰花时，气势如虹，火红的火苗像是在给她伴舞，给人一种“神”的即视感。
拍摄人员感叹，果然是周厨神。
这时候，他闻到锅里爆炒出来的爆香味，猪腰和泡椒等香味混合着刺激他的味蕾。一种爆炸似的香味，在他的味蕾上逐渐爆开，心神被冲击的震撼感让他有些恍惚。
锅里，腰花微微卷起来，定型之后，周粥把王兰帮她把切好的蒜黄段倒进锅里，大火爆香。
大火爆炒十秒，十秒一到，立即出锅，不耽误半秒钟，耽误半秒钟就会破坏腰花的口感。