第二百九六章三生有幸（第5 / 8页）

不过几息的功夫，1个圆形的饺子皮，就做好了。

饺子皮中间厚，两边薄，十分的有技巧。

苏乾1连擀了十几张饺子皮，不仅动作快，而且擀出的饺子皮还大小均匀，规规整整的，瞧着就是个熟手。

他浓眉1扬，看着唐悦，1副求表扬的架势。

唐悦好笑的瞧着孩子气的男人，都还没开口夸奖，就被周厨娘抢先了。

肉馅儿剁好后，唐悦亲自调配馅儿料，她用筷子不停的搅拌。

苏乾在1边分几次加了1些葱姜水。

寻常的葱姜水却是饺子馅好吃的关键。

葱姜水不仅可以去除肉馅里面的腥味，还可以让肉馅变成细腻的胶状。

这样包出来的饺子，鲜嫩多汁，香而不腻，嫩而不柴。

“好！真好！老爷饺子皮擀的真好。”

唐悦听了抿嘴笑了笑。

苏乾没有想到这都能别截胡，脸上浮现1抹无奈。

两人之间气氛很是微妙。

周厨娘在1旁瞧着，不由得双眼1亮。

默默的把这1细节记在了心里。

馅料弄好，苏乾已经开始擀饺子皮了。

他手里拿着1根擀面杖，用手心将1个小面团按扁。

然后1手转动擀面杖，1手转动面团。