第三百六八章能者多劳(第2 / 3页)
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"涮锅子?太好了!夫人做的汤底最是鲜美,老奴又能跟着多学上1手了。“
周厨娘双眼放光,笑呵呵的说道。
她脸上的笑容真诚,倒不是她故意拍唐悦的马屁。
而是真心的想要好好学习学习,便是同样炒火锅料,即便唐悦把秘方告诉周厨娘了,她做出来的口味还是差上那么1些。
有时候周厨娘不得不感叹,唐悦在厨艺1道上的天赋。
尤其是开锅时,浓郁的胡椒香味儿勾得人食欲大开。
猪肚和鸡肉的锅底,可以根据自己的喜好,加入鸭血,鸭杂,冬瓜片,莲藕片,牛肉片,蘑菇,豆腐,豆泡,腐竹,等丰富的配菜,想想就忍不住流口水。
最惊艳的便是唐悦现做的猪肉丸子,鱼肉丸子,牛肉丸子,q弹爽滑,回味无穷。
立冬这天,唐悦起了个大早,在灶房里忙活。
唐悦和周厨娘把饺子包好,放到外面冷冻,便开始准备其他的食材。
明明不经常下厨,而那厨艺就是略胜她1筹,还真是人比人气死人呢!
好在周厨娘心态好,她相信只要自己学会了唐悦的好厨艺,还能抢回灶房的主导权。
唐悦可不知道周厨娘心中的想法,这会儿她正认真的指导周厨娘炒制火锅料呢!
唐悦细心的准备了鸳鸯锅的锅底,全家人都能照顾到。
羊骨头加上白萝卜炖的汤底,煮得鲜甜浓郁,汤色发白,香气从灶房里飘出,满院子都弥漫着有人的香气。
依然是唐悦下厨,周厨娘在1旁打下手。
瞧着案板上满满登登的食材,周厨娘双眼1亮。
“夫人,今晚咱们还吃猪肚鸡?”
“不吃猪肚鸡了,晚上涮锅子吃。”
唐悦手上切墩儿的动作不停,轻笑着回道。