916、都是吃货，大哥不要笑二哥！（第3 / 3页）
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发酵好的糯米饭和麦芽装入布袋内，袋口扎起来，把汤汁过滤出来，过滤出来的汤汁就可以用来熬煮麦芽糖。
陈飞把这一桶过滤好的汤汁全部给倒进已经开始烧烫的大锅里面。
“等到这个汤汁冒了泡，后面它小一点就可以开始搅拌了。”
过滤好的汤汁先大火煮开，煮到起泡泡，开始有拉丝的时候，改小火继续熬煮。
当然这个时候一定要注意，千万不能让这个粘锅了。
着比较麻烦，所以说就干脆在另外一旁搭建了。”
陈飞指着林裕吴所在的那一口大锅。
等会儿是需要用这一口大锅来熬煮这个汤汁的。麦芽糖最终的成型就是在这个汤汁中不断搅拌凝固的最终形成了一个麦芽糖。
现在还没有开始熬煮，所以干脆林裕吴就过来
其他人也来搭一把手，最主要的是这个飞行嘉宾钱安。
熬这个麦芽糖的时间本来就是挺慢的。
陈飞早就通知好了，胡经理让他打包一些食物过来，刚好不用节目组的人跑来跑去倒也是挺方便的。
一行人看
到有人送吃的过来，都忍不住有些惊喜。
钱安说：“陈老师，你这边有什么需要我做的尽管吩咐我好了，我在一旁观看着也挺无聊的。”
陈飞笑着点了点头。
几人合力把这个汤汁给过滤出来了。
他底下接的这个大桶倒也是挺大，接了满满的一大桶。
花了将近二十几分钟的时间，等到确定彻底已经挤不出汁水了，陈飞这才开始接下来的另外一个步骤。